Vino Rosso Mimmo

DENOMINAZIONE

VINO ROSSO “MIMMO”

VITIGNO

NEBBIOLO 65%, CROATINA 35%, VESPOLINA 5%

VITICOLTURA

TRADIZIONALE

AFFINAMENTO

NEBBIOLO FERMENTAZIONE IN ACCIAIO E MATURAZIONE IN BOTTI GRANDI DI ROVERE PER 24 MESI MENTRE CROATINA E VESPOLINA FERMENTAZIONE IN BOTTE DI LEGNO APERTA, MATURAZIONE 12 MESI IN TONNEAUX E 12 MESI IN BOTTE GRANDE

FORMATO BOTTIGLIA

75 CL.