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| Azienda | Le Piane |
| Regione | Piemonte |
| Annata | 2018 |
Vino Rosso Mimmo
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Vitigno
Nebbiolo, Croatina, Vespolina
Viticoltura
Tradizionale
Affinamento
Nebbiolo Fermentazione in acciaio e maturazione in botti grandi di rovere per 24 mesi mentre Croatina e Vespolina fermentazione in botte di legno aperta, maturazione 12 mesi in tonneaux e 12 mesi in botte grande