| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Azienda | Sbaffi |
| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Annata | 2015 |
| Formato | 75 CL., 150 CL. |
Spumante Metodo Scacchi Extra Brut Rosé Castellare
DENOMINAZIONE
SPUMANTE METODO SCACCHI EXTRA BRUT ROSÉ “CASTELLARE”
VITIGNO
SANGIOVESE 90%, CABERNET SAUVIGNON 10%
VITICOLTURA
CONVENZIONALE
AFFINAMENTO
BREVE MACERAZIONE DELLE UVE, TORCHIATURA CON TORCHIO TRADIZIONALE E RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA PER 48 MESI E 2 MESI POST SBOCCATURA
METODO
METODO SCACCHI, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA CON IL PROPRIO MOSTO
FORMATO BOTTIGLIA
75 CL. – 150 CL.