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|---|---|
| Azienda | Sbaffi |
| Regione | Marche |
| Annata | 2016 |
Spumante Metodo Scacchi Extra Brut Castellare
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Vitigno
Chardonnay
Viticoltura
Convenzionale
Affinamento
Torchiatura con torchio tradizionale e rifermentazione in bottiglia per 48 mesi e 2 mesi post sboccatura. Metodo scacchi, rifermentazione in bottiglia con il proprio mosto.