| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Marche |
| Azienda | Sbaffi |
| Vitigno | Moscato Bastardo, Sangiovese, Vernaccia Nera Grossa |
| Annata | s.a. |
| Formato | 75 CL. |
Spumante Metodo Scacchi Brut Apostrofo Rosa
DENOMINAZIONE
SPUMANTE METODO SCACCHI BRUT “APOSTROFO ROSA”
VITIGNO
VERNACCIA NERA GROSSA 80%, SANGIOVESE 10%, MOSCATO BASTARDO 10%
VITICOLTURA
CONVENZIONALE
AFFINAMENTO
BREVE MACERAZIONE DELLE UVE, TORCHIATURA CON TORCHIO TRADIZIONALE E RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA 18 MESI E POI DUE MESI POST SBOCCATURA
METODO
METODO SCACCHI, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA CON IL PROPRIO MOSTO
FORMATO BOTTIGLIA
75 CL.