| Paese | Italia |
|---|---|
| Azienda | Costaripa |
| Regione | Lombardia |
| Annata | 2015 |
Spumante Metodo Classico Rosé Grande Annata Mattia Vezzola
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
Viticoltura
Convenzionale
Affinamento
Fermentazione in acciaio, il 50% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt per circa 8 mesi i e rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 54/60 mesi