Paese | Italia |
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Azienda | Costaripa |
Regione | Lombardia |
Annata | s.a. |
Spumante Metodo Classico Brut Mattia Vezzola

Vitigno
Chardonnay
Viticoltura
Convenzionale
Affinamento
Fermentazione in acciaio, Il 35% del mosto fermenta ed evolve in piccole vecchie botti di rovere bianco da 228lt per circa 8 mesi e rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 30/36 mesi