Paese | Italia |
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Regione | Marche |
Azienda | Cossignani L.E. Tempo |
Vitigno | Pecorino |
Annata | s.a. |
Formato | 75 CL. |
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
DENOMINAZIONE
VITIGNO
PECORINO 100%
VITICOLTURA
BIOLOGICO
AFFINAMENTO
FERMENTAZIONE DIVISA IN PARTE IN VASCHE DI CEMENTO E IN PARTE IN BARRIQUE DOVE SVOLGE PARZIALMENTE LA MALOLATTICA E IL VINO RIPOSA FINO ALLA PRIMAVERA SUCCESSIVA
METODO
RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA PER CIRCA 24 MESI SUI LIEVITI
FORMATO BOTTIGLIA
75 CL.