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Azienda | Cossignani L.E. Tempo |
Regione | Marche |
Annata | s.a. |
Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs
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Vitigno
Pecorino
Viticoltura
Biologico
Affinamento
Fermentazione divisa in parte in vasche di cemento e in parte in barrique dove svolge parzialmente la malolattica e il vino riposa fino alla primavera succesiva. Rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 24 mesi