Paese | Italia |
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Azienda | Cocchi |
Regione | Piemonte |
Annata | s.a. |
Alta Langa docg Metodo Classico Pas Dosè Brut Nature

Vitigno
Pinot Nero
Viticoltura
Convenzionale
Affinamento
Fermentazione in acciaio fino alla fine dell’inverno, poi rifermentazione in bottiglia e rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 80 mesi senza aggiunta di dosaggio post sboccatura