| Paese | |
|---|---|
| Azienda | Cocchi |
| Regione | Piemonte |
| Annata | 2016 |
Alta Langa docg Metodo Classico Brut Millesimato Rosa
Vitigno
Pinot Nero
Viticoltura
Convenzionale
Affinamento
Breve macerazione, Fermentazione in acciaio fino alla fine dell’inverno, poi rifermentazione in bottiglia e rifermentazione in bottiglia sui lieviti per 36 mesi