| Paese | Italia |
|---|---|
| Regione | Piemonte |
| Azienda | Cocchi |
| Vitigno | Chardonnay |
| Annata | 2015 |
| Formato | 75 CL., 150 CL. |
Alta Langa docg Metodo Classico Brut Millesimato Bianc ’d Bianc
DENOMINAZIONE
ALTA LANGA DOCG METODO CLASSICO BRUT MILLESIMATO “BIANC ’D BIANC”
VITIGNO
CHARDONNAY 100%
VITICOLTURA
CONVENZIONALE
AFFINAMENTO
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO FINO ALLA FINE DELL’INVERNO, POI RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
METODO
RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA SUI LIEVITI PER 48 MESI
FORMATO BOTTIGLIA
75 CL. – 150 CL.