Di Sante è una storia di vino tutta fanese che inizia nel dopoguerra. Precisamente quando Timoteo, il bisnonno di Tommaso, figlio di Roberto e Gigliola gli attuali proprietari della cantina, hanno iniziato la produzione. Pochi chilometri separano le vigne dal Mare Adriatico di Fano: quello che noi consideriamo il “Nostro” mare. Ed è proprio a […]
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Tra terra e mare, in Località Prelato (l’insediamento collinare settecentesco nei pressi di Fano), l’Azienda biologica a conduzione familiare “Crespaia” coltiva Bianchello e Sangiovese, inserendosi nella produzione delle due DOC di questo territorio: il Bianchello del Metauro DOC e il Colli Pesaresi Sangiovese DOC. L’azienda è composta da quattro persone: Rossano, il proprietario e produttore; […]