Nel 2003, in un borgo medievale chiamato “Offida” situato nel cuore del Piceno, Paolo Capriotti decide di portare avanti in regime biologico la tradizione vitivinicola familiare dando vita a Poderi San Lazzaro. Oggi questa piccola realtà fautrice, primi tra tutti, di Pecorino e Montepulciano dalla nobile espressione, è condotta da Paolo e sua moglie Elisetta […]
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Storicità, genuinità, precisione e passione. Sono questi gli aggettivi che più rispecchiano l’azienda Pisoni, in Trentino, dedita alla produzione del Trentodoc e distillati (soprattutto grappe) di altissima qualità. Fratelli Pisoni: una storia lunga 160 anni Tanta strada è stata fatta dalla famiglia Pisoni, attraversando 3 secoli di storia e superando due guerre mondiali. Le origini […]