Spumante Metodo Scacchi Brut Apostrofo Rosa

DENOMINAZIONE

SPUMANTE METODO SCACCHI BRUT “APOSTROFO ROSA”

VITIGNO

VERNACCIA NERA GROSSA 80%, SANGIOVESE 10%, MOSCATO BASTARDO 10%

VITICOLTURA

CONVENZIONALE

AFFINAMENTO

BREVE MACERAZIONE DELLE UVE, TORCHIATURA CON TORCHIO TRADIZIONALE E RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA 18 MESI E POI DUE MESI POST SBOCCATURA

METODO

METODO SCACCHI, RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA CON IL PROPRIO MOSTO

FORMATO BOTTIGLIA

75 CL.