Spumante Metodo Classico Rosé

DENOMINAZIONE
VITIGNO

SANGIOVESE 100%

VITICOLTURA

BIOLOGICO

AFFINAMENTO

FERMENTAZIONE: DIVISA IN PARTE IN VASCHE DI CEMENTO E IN PARTE IN BARRIQUE DOVE SVOLGE PARZIALMENTE LA MALOLATTICA E IL VINO RIPOSA FINO ALLA PRIMAVERA SUCCESIVA

METODO

RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA PER CIRCA 24 MESI SUI LIEVITI

FORMATO BOTTIGLIA

75 CL.