Champagne Henriot | Brut Souverain

Brut Souverain Henriot

La nostra proposta per questo fine anno.
Questo champagne rappresenta la Cuvèe classica della storica maison di Reims. Nato dall’assemblaggio di diverse parcelle classificate grand cru e premier cru e ottenuto da chardonnay e pinot nero in parti quasi uguali ed una piccola percentuale di pinot meunier. Affina 36 mesi sui lieviti: questo lungo periodo permette di ottenere uno champagne ricco con note di nocciola tostata ed un finale lungo leggermente salato.

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